🍴 Lunchen på NOVI Veranda!

– en upplevelse onsdag – fredag

NOVI Veranda serverar luncher – med fokus på välmående, kvalitet och matglädje. Hos oss är lunchen mer än en måltid. Det är en paus, ett andetag och en stund att njuta av – året runt, med havet som granne. Vi har olika teman olika dagar, vilken blir din favorit?

🌿 Onsdag – Hälsans dag

Ge kroppen och sinnet ny energi. Börja med en promenad längs Hälsans stig som passerar precis utanför hotellet, eller ett lättare träningspass i vårt gym – inne eller utomhus.
Avsluta med en fräsch, vällagad sallad, perfekt som take away eller att avnjuta i lugn och ro i restaurangen.
Varför inte unna dig en massage i anslutning till promenad, gym eller lunch? Se mer här.

Vecka 6:

Dagens Sallad: Välj mellan våra fräscha och mättande sallader:
• Ost- & skinksallad – En smakrik och näringsrik sallad med ost, skinka och pasta på en bädd av krispig sallad, tomat, gurka, paprika och rödlök. En omtyckt klassiker i fräsch och modern tappning.
• Vegetarisk “ost- & skinksallad” – En lika smakrik och mättande vegetarisk variant med ost, pasta och samma fräscha grönsaker: sallad, tomat, gurka, paprika och rödlök.

Serveras med valfri dressing: vinägrett eller Rhode Island.

Dryck i form av Fröyja hälsodryck ingår.
Pris 135:- 

🍽 Torsdag – Husman med hjärta

På torsdagar står vår köksmästare Björn vid spisen och lagar älskad husmanskost från grunden. Rejäla smaker, klassiska rätter och omtanke i varje detalj – precis som det ska vara.

Vecka 6:

Njut av vår omsorgsfullt lagade lunch där hav möter husman:
• Dagens fisk: Krispig tempurabakad torsk serverad med krämig tartarsås och gyllene pommes frites.
• Dagens kött: Klassisk stekt fläsk med len löksås och kokt potatis – en riktig husmansfavorit.

Veganskt alternativ finnes!

Pris 145:-
Bröd, bordsvatten, sallad och kaffe med kaka ingår

Affärslunch & möte
Torsdagar passar också utmärkt för affärsluncher. Kombinera lunchen med ett effektivt möte i våra mötesrum – i en lugn miljö som skapar fokus och goda samtal. Vi skräddarsyr upplägget efter era behov.

✨ Fredag – Finlunch på NOVI

Avsluta veckan på bästa sätt med vår Finlunch. Här bjuder vi på något extra – exempelvis flankstek eller entrecôte eller en fiskrätt som fångar Östersjöns smak – tillagat med hög kvalitet och serverat med det lilla extra.

Vecka 6:

Fredag – Avsluta veckan med guldkant
Fredagen bjuder på extra lyx i lunchformat:
• Dagens fisk: Lax med hollandaisesås, serverad med sparris och kokt potatis – en elegant och smakrik rätt.
• Dagens kött: Otroligt mör Biff, (kategori 5+) med mustig pepparsås, rostad potatis och grillad majskolv.

Veganskt alternativ finnes!

Pris 189:-
Bröd, bordsvatten, sallad och kaffe med kaka ingår

Möte före eller efter lunchen
Fredagar erbjuder vi möjlighet att boka mötesrum i samband med lunchen – perfekt för styrelsemöten, ledningsgrupper eller kundmöten som förtjänar en bättre inramning.

Välkommen att göra lunchen till veckans höjdpunkt – oavsett om du kommer för återhämtning, arbetsro eller goda affärer.

📩 Boka bord, affärslunch eller mötespaket
Kontakta oss så hjälper vi er att skapa ett upplägg som passar just er.

📩 info@noviresort.se / 0498–21 91 00.